MENÜ

Allergene & Zusatzstoffe

Nr.
Inhaltsstoff
1
Farbstoff E100, E170, E120
2
Konservierungsstoff E200, E219, E202
3
Antioxidationsmittel E310-12, E320, E301
4
Geschmacksverstärker E621
5
Schwefel E220, E22
6
Schwärze E579, E585
7
Phosphat E338, E341, E450, E452
8
Süssungsmittel E954
9
Koffein
10
Phenylaninquelle E951
11                     Wachs E901-E904, E912, E914 
 
Allergene  
12 Eier
13 Fisch
14 Milch und Laktose 
15 Erdnüsse
16 Sesam
17 Krebstiere
18 Soja und Sojaerzeugnisse
19 Nüsse, H1 Haselnüsse, H2 Walnüsse, H3 Paranuss,
20 Glutenhaltiges Getreide  A1 Weizen ,A2 Gerste, A3 Dinkel , A4 Roggen
21 Schwefeldioxide und Sulfite
22 Sellerie 
23 Senf
24 Weichtiere
        

 

Zusatzstoffe : Zusatzstoffe werden Lebensmitteln zugesetzt, um beispielsweise die Beschaffenheit zu verändern oder um leicht verderbliche Produkte haltbarer zu machen. Mit Hilfe von Zusatzstoffen ist es möglich, Nahrungsmittel von gleich bleibender, hoher Qualität herzustellen. Die verwendeten Zusatzstoffe müssen laut der Verordnung über die Zulassung von Zusatzstoffen zu Lebensmitteln zu technologischen Zwecken (ZZulV) kenntlich gemacht werden.

 

Ananas: mit Süßungsmittel
Oliven: geschwärzt
Peperoni: mit Säuerungsmittel/n
Salami: mit Nitritpökelsalz und Nitrat, mit Farbstoff, mit Antioxidationsmittel
Schinken: FormfleischvorderSchinken*, aus Vorderschinkenteilen zusammengefügt: mit Konservierungsstoff, mit Geschmacksverstärker, mit Antioxidationsmittel
Coca-Cola: koffeinhaltig, mit Farbstoff
Coca-Cola light: koffeinhaltig, mit Farbstoff, mit Süßungsmittel, mit Säuerungsmittel, enthält eine Phenylalaninquelle
Fanta: mit Farbstoff, mit Antioxidationsmittel, mit Süßungsmittel, mit Stabilisatoren
Sprite: mit Säuerungsmittel
Mezzo Mix: mit Farbstoff, mit Säuerungsmittel, mit Stabilisatoren
Orangensaft, Apfelsaft: mit Süßungsmittel/n

 

 

   
   
   
   
   
   
   
   
   
Realisiert mit Pizza Corner © 2022